På gallret: chili/choklad och lime/vanilj. Utanför gallret: kaffe/choklad och pepparkaka/choklad.

På gallret: chili/choklad och lime/vanilj. Utanför gallret: kaffe/choklad och pepparkaka/choklad.

Lime/vanilj-muffinsen bygger på Leilas grundrecept, men med mer vaniljsocker (4 tsk) och skal och saft från en lime istället för citronskal. Chilichokladmuffinsen och kaffechoklad-diton är varianter av samma recept som chokladpepparkaksmuffinsen, med pepparkakskryddorna utbytta mot 3 tsk Santa Maria cacao&chili respektive 2 tsk snabbkaffe utrört i ungefär lika mycket vatten.

Det ska bli intressant att se hur de smakar senare ikväll. Just nu, efter att ha bakat fyra satser muffins och smakat på smetar, spill samt andats in oset ett bra tag, är jag inte särskilt sugen.